Terre volcanique, le Japon est parsemé de sources chaudes, souvent utilisées pour aménager un "onsen" ("温泉"). Le terme désigne à la fois la source d’eau, le bassin créé à partir de celle-ci, dans lequel on se baigne, et la station thermale construite autour du bassin, voire parfois toute une communauté s'étant développée autour de plusieurs sources chaudes. Comme l'eau des onsen ...