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Une mémoire vivante de Dong Ngac
À quelques encablures du tumulte de Hanoï, le village préservé de Dong Ngac semble suspendu dans un autre temps. C’est ici, derrière un portail de bois sculpté, que M. Bao Tuan vous reçoit chez lui, dans une maison ancestrale chargée d’histoire. Ancien professeur, il partage avec émotion les récits du Vietnam d’autrefois. À l’ombre des boiseries patinées, un déjeuner familial vous attend : plats maison, recettes transmises, générosité palpable. Plus qu’une visite, une parenthèse rare, tissée de savoir, de saveurs et d’âme.
Pays
Vietnam
Âge minimum
Pas d'âge minimum
Conditions physiques recommandées
Aucune contrainte
Rencontre avec M. Bao Tuan |
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Niché au cœur de la frénésie vietnamienne, le vieux Hanoï se découvre à pied, comme un livre ancien dont chaque ruelle révèle une histoire. On flâne entre les échoppes de pho fumant et les façades coloniales aux volets défraîchis, au rythme lent d’un ailleurs hors du temps. Mais c’est en ...
Lire la suite >Au nord du lac, entre le fleuve et la citadelle, s’étend le plus vieux quartier de Hanoi, secteur historique appelé aussi le quartier des 36 rues. Constitué à partir du XVème siècle, c’est un ensemble de rues à l’urbanisme touffu. Les rues étaient jadis spécialisées dans un type de professions. Le quartier des 36 rues est extrêmement attachant.
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Pays
Vietnam
Durée suggérée
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