Le parc national du Lower Zambezi, grand de 4 092 km², est le parc zambien dont la création est la plus récente et en fait un parc peu développé pour l'accueil de visiteurs : son charme réside donc dans son état sauvage.
Le long du fleuve Zambèze coure une plaine inondée entrecoupée de petites rivières, de lagons et de bancs de sable chargés d'acacias, de figuiers et d'ébéniers, dans ou sous lesquels vivent les animaux du parc. Du fait des arbres et de l'eau, l'herbe n'y est pas aussi haute qu'ailleurs en Zambie, ce qui permet des safaris à pied prolifiques.
Bien que la diversité de la faune y soit moins grande que dans d'autres coins du pays, les individus qui la composent n'en sont pas moins présents. Ceux-ci sont attirés par l'eau des affluents du Zambèze : vous y verrez des hardes d'éléphants de plus de cent têtes ou des buffles et cobes qui vont d'îlot en îlot. Ils sont naturellement côtoyés par les lions, les léopards et les hyènes, ainsi que 378 espèces d'oiseaux, comme l'aigle pêcheur ou un grand nombre de limicoles.