Pousada Morena

Un court vol depuis Natal ou Recife permet d'apercevoir en arrivant les sommets d'une chaîne de montagnes submergée qui s'élancent hors de l'Atlantique d'un bleu éclatant, bordés de plages étincelantes. Ces 21 îles forment l'archipel de Fernando de Noronha. Une seule d'entre elles est habitée et abrite la Pousada Morena.

La Pousada Morena est irrésistiblement attirée par la nature sauvage de l'île. Cette retraite intime surplombe le Morro do Pico - le point culminant de l'île - et sa piscine à débordement, son spa et ses jacuzzis permettent de passer un séjour relaxant. Les températures chaudes toute l'année et les eaux cristallines (peuplées de tortues, de requins et de plus de 200 espèces de poissons) offrent de nombreuses possibilités de plongée, de surf et de snorkeling de classe mondiale, tandis que les amoureux de la terre se promènent sur des sentiers côtiers vertigineux et découvrent le centre coloré de l'île, Vila dos Remédios.

Dans ce paradis protégé par l'UNESCO, les pratiques écologiques font partie intégrante de la vie quotidienne. Dans les appartements et bungalows de la Pousada, les douches solaires utilisent l'eau de pluie. les légumes accompagnant les plats de poisson et de viande frais du restaurant sont cultivés dans le jardin. Chaque matin, le petit déjeuner est une découverte de la cuisine brésilienne locale et au coucher du soleil, rien de mieux que de se retrouver dans les jardins fleuris avec une ou deux caipirinha aux noix de cajou. Tout cela vous prépare au menu du soir, une cuisine régionale rehaussée par des techniques françaises. Le vendredi, des musiciens locaux ajoutent une touche lyrique à la fête hebdomadaire du ceviche.