Chamarel, la Terre des Sept Couleurs

Cascades et bassins secrets de la Rivière Noire

Au coeur de la jungle luxuriante

Une aventure hors des sentiers battus au cœur de la Rivière Noire, entre nature sauvage et trésors cachés. Guidés par un passionné de la région, nous avons remonté la rivière à travers la végétation luxuriante, sautant de rocher en rocher, les pieds dans l’eau fraîche. Peu à peu, les bruits de ...

Dans les coulisses du thé mauricien

De la plante à la tasse

C’est au cœur des hautes terres de l’île Maurice, à Bois Chéri, que j’ai plongé dans l’univers du thé mauricien. La visite débute dans les champs : rangées de théiers à perte de vue, bercés par la brise fraîche des plateaux. Je découvre les gestes précis de la cueillette, puis ...

Immersion chez un producteur de rhum à Chamarel

De la canne au verre

Plongez au cœur des traditions mauriciennes avec une immersion chez un producteur de rhum artisanal à Chamarel. Nichée dans les hauteurs verdoyantes du sud-ouest de l’île, la distillerie dévoile un savoir-faire unique, transmis avec passion. Dès l’arrivée, les arômes de canne fraîche et de bois vieilli ...