À l’aube, la brume caresse les eaux du lac Hoan Kiem, où des silhouettes fluides esquissent des mouvements de tai-chi. Dans les ruelles du Vieux Quartier, les volets écaillés des maisons coloniales s’ouvrent sur le tumulte : échoppes débordantes d’herbes fraîches, odeurs de bouillon parfumé, et le vrombissement ...