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Street Food Tour, Tanzanie © Real Zanzibar

Stone Town, saveurs et traditions de rue

Une découverte gourmande et vivante !

Pays

Tanzanie

Durée

1 à 2 heures

Conditions physiques recommandées

Aucune contrainte

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Demande écrite

01 77 37 03 10

À vivre

Découvrez Zanzibar à travers ses saveurs lors d’une balade gourmande dans les quartiers populaires de Stone Town, accompagné de Lodi, votre guide local.
Loin des restaurants touristiques, vous déambulerez dans les ruelles animées où les habitants perpétuent des recettes transmises de génération en génération. Au gré des petites échoppes familiales, vous dégusterez plusieurs spécialités emblématiques de la cuisine zanzibarite : les mishkaki, brochettes grillées au charbon de bois, l’urojo, soupe locale aux saveurs acidulées, ou encore le pilau, riz délicatement parfumé à la cannelle, au clou de girofle et à la cardamome.
Entre deux dégustations, Lodi vous racontera l’histoire de ces plats et leur place dans les traditions et les célébrations locales.

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Street Food Tour, Tanzanie © Real Zanzibar

Saisons

J F M A M J J A S O N D

Saison impossible
Saison à éviter
Bonne saison
Très bonne saison
Saison optimale

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