La Colombie, Relais & Châteaux et patrimoine mondial Unesco

BOGOTA
Vol à destination de Bogota.
Pendant votre séjour à Bogota avec votre guide francophone, visite à pied de la candelaria, centre historique de la ville, quartier aux maisons colorées et à l’architecture coloniale. Vous poursuivrez ensuite jusqu’à la Place Bolivar ou Plaza Mayo et le musée de l’or avec un spécialiste du lieu, professeur d’Art.
Le lendemain votre guide vous mènera jusqu’à Zipaquira, la cathédrale de sel. A moins que vous ne préfériez approfondir la visite de la capitale andine, visiter un atelier d’émeraudes ou un atelier d’artiste avec un spécialiste.

Votre hébergement est situé dans le quartier chic de la ville proche des restaurants. l’équilibre parfait entre décor contemporain, atmosphère chaleureuse et service personnalisé.

Le service de l’hôtel vous donnera ce sentiment rare d’être chez vous.

LA RÉGION DU CAFÉ
La tradition du café est le symbole le plus emblématique de la culture nationale colombienne et ce qui a valu à la Colombie sa renommée mondiale. C’est cet héritage que l’Unesco a voulu préserver en inscrivant le paysage culturel du café de la Colombie au patrimoine mondial de l’humanité en 2011. Un lieu d’une beauté incroyable, accroché aux pentes vertigineuses des montagnes et qui abrite une culture à l’ombre, où les cerises de café mûrissent plus lentement qu’en plein soleil et prennent le temps de développer des arômes beaucoup plus subtils. La dégustation y devient obligatoire !

C’est dans cet environnement que l’Hacienda Bambusa vous ouvre ses portes. Plus qu’un hôtel à partir duquel vous explorez la région, c’est l’occasion d’être immergé dans une ferme imprégnée d’authenticité et d’une véritable hospitalité colombienne.

Son architecture inspirée du style espagnol est typique des fincas de café du pays. Des tuiles en argile cuite coiffent un étage relié par un escalier de bois. Supporté par une série de colonnes de bambou, l’étage domine un paysage vallonné, d’un vert profond, à peine voilé de quelques traînées de brume qui s’étirent à l’infini. Les paysages sont à couper le souffle et la diversité de la flore et de la faune en fait un petit paradis.

Les huit chambres impeccablement aménagées, spacieuses et confortables, disposent d’un balcon ou d’une terrasse privés donnant sur la piscine ou le jardin.

Comme pour beaucoup d’autres fermes caféières, le tourisme et la diversification des cultures – bananes plantain, noix de macadamia, ananas, goyaves et autres fruits exotiques – ont permis de survivre à la crise du café qui sévit depuis les années 1980-1990. Une agriculture raisonnée, respectueuse de l’écologie et des hommes. Quand vous entrez à l’hacienda vous traversez des plantations de manioc, d’orangers et d’ananas.

Entourée de montagnes, de forêts de bambous, de rivières et de ruisseaux, la région est un exceptionnel terrain de jeu permettant une foule d’activités adaptées à tous. En famille, en amoureux ou entre amis, à pied, à cheval, en 4×4, en montgolfière, les activités ne manquent pas ! Visite d’une plantation de cacao pour en apprendre davantage sur le processus de récolte et de production, promenade autour de la propriété pour profiter des paysagiste de la faune, visite du ranch à cheval, rafting en bambou.

Au cours de votre séjour, nous vous proposerons un survol de la région en montgolfière (inclus dans le budget indicatif).

CARTHAGÈNE DES INDES
Carthagène la colombienne, les ruelles ont retrouvé leur ambiance sensuelle, les vieilles demeures leurs couleurs ardentes. La cité fortifiée de conquistadores a été baptisée la Perle des Caraïbes. Classée au Patrimoine de l’Humanité, Carthagène de Indes mêle un impressionnant patrimoine colonial à une effervescence bien caribéenne.

Visite du centre historique à pied, de ruelles en plazas au rythme de la cumbia colombiana.

Puis c’est en vélo que l’on découvre le quartier de Gestemani, plus populaire et métissé.

Embarquement sur votre bateau privé pour une escapade dans le Parc Nacional Naturel Marin de Islas Corales del Rosario y San Bernardo qui a pour vocation la protection d’importants récifs coralliens, un véritable trésor écologique.

En résumé :
– 3 nuit à Bogota
– 4 nuits à l’hacienda Bambusa
– 3 nuits à Carthagène en Relais & Chateaux