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Découvrir la presse des olives à Dar Ahlam
Fruit d’un lien profond avec le territoire
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À vivre
À Dar Ahlam, l’olive n’est pas seulement un fruit, c’est une mémoire vivante. Ici, on vous invite à découvrir les méthodes ancestrales de la presse des olives, encore pratiquées dans la palmeraie voisine. À travers une immersion authentique, vous suivez le parcours de l’olive, de la cueillette à l’extraction de l’huile, en passant par le broyage à la meule de pierre et la décantation naturelle.
Les gestes sont précis, transmis de génération en génération, dans le respect des traditions et de la nature. Le parfum des olives fraîches, le silence des lieux, la lenteur du processus... tout invite à la contemplation.
Ce moment rare vous reconnecte à l’essentiel, à la terre, au temps. Et au terme de l’expérience, vous dégustez cette huile précieuse, fruit d’un savoir-faire ancien et d’un lien profond avec le territoire. Plus qu’une démonstration, c’est un retour aux origines, un hommage à la patience et au travail artisanal.
Pays
Maroc
Durée
1 à 2 heures
Âge minimum
Pas d'âge minimum
Conditions physiques recommandées
Aucune contrainte
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Saisons
| Découvrir la presse des olives à Dar Ahlam |
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Lire la suite >Idées de voyages
Pays
Maroc
Durée suggérée
7 jours / 6 nuits
Budget estimé
A partir de 9500 € / personne
Découvrez les oasis du Grand Sud marocain à bord de votre 4x4 privé, de la verdoyante vallée des Arganiers jusqu'aux dunes de sable du Sahara.