Hanoï en side-car Royal Enfield

Tam Coc et sa région

Entre rizières, grottes et cités oubliées

Au lever du jour, une promenade à vélo serpente entre les rizières miroitantes et les villages endormis. Le tempo est lent, presque méditatif. La matinée s’étire à la pagode de Bich Dong, en équilibre sur la roche. En fin d'après-midi, au crépuscule, on apprécie glisser sur les eaux calmes d’un canal ...

Balade à vélo dans les rizières à Hoi An

Plongée dans l'imaginaire asiatique

Lorsque l’on s’imagine l’Asie du Sud-Est, on pense souvent aux vastes rizières vertes dans lesquelles travaillent les paysans coiffés de ce que nous appelons chapeau "chinois".Aux alentours de Hoi An, dans les rizières du bord de la mer de Chine, enfourchez votre vélo pour pénétrer dans cet imaginaire asiatique faits de canaux, de sentiers, de "pains de sucre" karstiques, et ...

Expérience culinaire vietnamienne

Un art de vivre

Impossible de quitter Hué sans la découverte de sa cuisine. Sa gastronomie royale fascine par sa présentation soignée, son esthétique, sa subtilité, et représente une réelle culture, un véritable art de vivre. La cuisine des Huéens est représentative de la culture rizicole de la région tropicale avec les pâtes faites à partir de cette céréale, le riz gluant, les plats ...