Capitol Reef est un parc où peu de touristes s'arrêtent, trop pressés de rejoindre Moab. Pourtant, il mérite que l'on s'y arrête, surtout autour de Fruita. Ce secteur est riche en curiosités géologiques en tout genre : arches, canyons, montagnes caractéristiques, falaises colorées, sites historiques, tous très faciles d'accès.Parmi les plus notoires, figurez-vous des amas ...