Les cerisiers en fleur

Le Japon célèbre l'arrivée du printemps, moment tant attendu toute l'année et sacré, celui du "hanami". Généralement fin mars, début avril, la vie se réorganise au Japon, au rythme de la floraison des cerisiers "sakura". On ressort les nappes de pique-nique, c'est l'occasion de grandes promenades sous des frondaisons de fleurs et surtout l'occasion de faire la fête, rire, boire, chanter et manger. C'est l'ouverture du printemps !
Ces dates coïncident avec le début des plantations de riz et des activités agricoles qui reprennent.
Le "sakura" est appelé chez nous le cerisier fleur" qui est une autre espèce que celui qui donne les fruits. A cette occasion, tout le Japon se pare de rose, dans les rues, les maisons, sur les habits et jusque dans les gâteaux comme le sakura mochi, pâte de haricot rouge enveloppée de riz pilé teint en rose, le tout enveloppé dans une feuille de cerisier en salaison.
Chaque ville, chaque région, chaque quartier possède sa promenade sous les cerisiers. Cependant, certains spots sont plus populaires, et de renommé internationale, que d'autres.
A Tokyo, on peut louer des barques dans les parcs comme Ueno et Sumida pour naviguer sur les douves en admirant les cerisiers.
Tombez sous le charme de Kyoto et tous ses cerisiers pleureurs illuminés la nuit. A Osaka, le parc du château d'Osaka et le jardin du musée de la Monnaie ouvrent à cette occasion et dans la préfecture de Nara, le mont Yoshino est apprécié pour ses plus de 30 000 cerisiers couvrant la montagne.

La nuit de printemps s'achève
Le jour se lève
Sur les cerisiers
(Matsuo Bashô)