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Saveurs du quotidien et regards sur l’avenir
Entre traditions et rencontre avec Dara Huot
Entre traditions et rencontre avec Dara Huot, Cambodge © Unsplash
Pays
Cambodge
Durée
Journée complète
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À vivre
Ce matin, vous êtes accueillis chez l’habitant, dans une maison traditionnelle où s’échangent recettes, gestes et récits de famille. Marché local, épices chauffées, découpe au mortier : la cuisine cambodgienne se révèle dans sa simplicité élégante, entre douceur sucrée-salée et héritage khmer préservé.
L’après-midi, après la visite optionnelle du centre d'artisanat Satcha, vous partagez un moment privilégié avec Dara Huot, figure engagée de la scène culturelle cambodgienne. Autour d’un thé ou d’un café glacé, il évoque l’histoire complexe du pays, la résilience de son peuple et les promesses d’un avenir guidé par l’art, la mémoire et la jeunesse.
Une journée à cœur ouvert, entre transmission intime et conversation éclairée.
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Saisons
| Saveurs du quotidien et regards sur l’avenir |
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