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A la découverte du vignoble sud-africain
Région de Franschhoek, Afrique du sud
Pays
Afrique du Sud
Régions
Route des vins
Durée
Journée complète
Âge minimum
Pas d'âge minimum
Conditions physiques recommandées
Facile
Les principaux vignobles se trouvent autour de Cape Town, dans la région de Stellenbosh, Paarl et Franschhoek. Rejoignez Franschhoek par la route des vins vous offrant le spectacle de merveilleux paysages. Littéralement "le coin des Français", Franschhoek a été fondé par des Huguenots ayant fui la France suite à la révocation de l'édit de Nantes à la fin du XVIIème siècle, qui se sont vus offrir des parcelles de terre en Afrique du Sud par le gouvernement hollandais, auprès duquel ils avaient trouvé refuge.
Le vignoble sud-africain est réputé dans le monde entier. Les caprices du climat et la diversité des sols permettent pour chaque propriété importante de produire des rouges aussi différents que le Cabernet Sauvignon, le Shiraz et le Pinotage (croisement du Pinot Noir et du Cincault), ainsi que des Sauvignons Blancs, des Chardonnay ou du Riesling. Les amateurs de vins dégusteront ainsi d’excellents crus de différents cépages.
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Visite de caves à Franschhoeck |
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