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Atelier de cuisine à la table de votre chef
À vivre
Découvrez-vous des talents de chef dans une ambiance familiale péruvienne! Pendant cet atelier de cuisine, vous dégusterez 10 saveurs dont une entrée et un plat que vous aurez vous-même concoctés, tout en suivant les recettes et astuces de votre chef expérimentée Pía. L’expérience inclut une visite dans un petit marché local où vous irez acheter les ingrédients nécessaires auprès des marchands favoris de Pía avant de vous mettre aux fourneaux!
Selon la saison, vous pourrez déguster différents fruits exotiques tels que la chirimoya, le fruit de la passion, la granadilla, la cerise de terre, et plus...
Causa limeña
Purée de pommes de terre jaunes assaisonnée de lime et de piment (ají amarillo) et farcie thon et d'avocat
Lomo saltado
Filet de boeuf sauté, un plat fusion d'héritage cantonais
Pisco sour
Le cocktail le plus célèbre du Pérou, composé de pisco, de lime, de blanc d'oeuf et de sirop de sucre
Chicha morada
Boisson naturelle faite de maïs mauve, de cannelle et de jus de lime
Suspiro a la limeña
Dessert traditionnel à base de « manjar blanco », de blancs en neige et de meringue au porto
Pays
Pérou
Régions
Lima
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Saisons
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