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Une jolie ferme au cœur des vignobles
Babylonstoren Farm Hotel, Afrique du Sud
Pays
Afrique du Sud
Régions
Route des vins
Babylonstoren est un hôtel de charme unique situé dans les vignobles et les vergers dans la vallée du Drakenstein. Il y a seulement 14 chalets nichés dans un superbe jardin au cœur des vignobles, dans les bâtiments de la ferme.
L’architecture originale de la vallée de Drakenstein et son intégration réussie aux paysages ainsi que le climat de la région font de Babylonstoren un endroit insolite.
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Les chambres sont construites dans le style Cape Dutch.
La ferme se compose d’une résidence principale, d’une ancienne cave, d'un restaurant, nommé Babel où la cuisine se penche vers la simplicité et les repas sont créatifs tout en restant structurés. Les légumes et les fruits sont récoltés depuis le jardin.
Le spa de Babylonstoren ne ressemble à aucun autre, avec des herbes fraîches cueillies chaque matin. Vous aurez également à disposition un hammam, un sauna, une piscine chauffée à jets d'eau et un bassin d'eau froide pour se détendre avant de grignoter et siroter des jus frais dans le jardin de bambou.
Une salle de sport est également à disposition des hôtes.
Les enfants sont les bienvenus, et un service de babysitting est disponible sur demande.
Babylonstoren se compose de 14 "chalets" dans les bâtiments de ferme convertis Cape Dutch. Il y a douze chambres d'hôtes, dont quatre disposent de 2 chambres, idéales pour les familles. Tous les chalets ont le chauffage au sol et la plupart ont des cheminées.
Il y a également neuf suites d'une chambre, chacune offrant des lits à baldaquin et un poêle en fonte.
Elles sont équipées d'une salle de bain spacieuse et d'un coin salon avec une jolie cheminée chaleureuse. Les étagères sont remplies d'une belle sélection de livres tandis que le chauffage par le sol et la connexion Wi-Fi gratuite s'ajoutent au confort. Un mini-bar bien approvisionné personnalisé ainsi que le petit-déjeuner sont inclus dans le prix de la chambre.
Profitez de la quintessence du traitement Babylonstoren Garden Spa, ou du hammam de marbre pour vous détendre lors de votre séjour.
Il y a tellement de choses à explorer sur les 200 hectares de cette ferme en activité : se promener dans les vignes ou les vergers en famille, faire une visite guidée des jardins, du vignobles ou des caves (avec dégustation bien-sûr) ou profiter de la piscine et du spa.
Pour les plus sportifs, le choix est vaste : salle de sport, canoë, golf, marche et randonnée dans les montagnes environnantes, pêche à la mouche, vélo à travers les vignes, équitation ou montgolfière en été devraient en satisfaire plus d'un.
Babylonstoren |
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