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Un château 5 étoiles à l'esprit familial
Le Domaine des étangs est un château habillé de roches claires, suspendu entre la terre et le ciel entouré de ses fidèles métairies. Il a conservé le charme et l’esprit d’une maison de famille ainsi que les mystères de ses origines remontant au XI ème siècle. Extinction du portable, qui ne capte pas partout, et premiers pas dans ce "château d'hôte" qui se vit pour l'heure comme si le propriétaire vous avait laissé les clefs pour le weekend tant le service est discret.
Pays
France
Régions
Charentes
Labels
Le Château abrite sept grandes suites et chambres, comme les astres dont elles portent les noms. Au rez-de-chaussée, salons, fumoir, bibliothèque et salle pour le dîner permettent de s’y attarder le temps d’un livre, d’un verre, d’un repas. La décoration intérieure du château est ponctuée, ici et là, d’antiquités et de créations sur mesure, d’objets uniques et d’œuvres d’art. Un dialogue entre ancien et moderne, entre raffinement et audace, mis en scène par l’architecte d’intérieur Isabelle Stanislas.
La Longère, un long bâtiment typique de l’architecture rurale, abrite quant à elle la réception, le restaurant gastronomique Dyades®, la boutique dédiée aux créations régionales et artisanales ainsi que quatre suites, inspirées des quatre saisons. où l'atmosphère joue avec la lumière et les matières.
Au détour d’une promenade, se découvrent les métairies. Posées ici et là, entre deux étangs, camouflées au creux d’un bosquet, ouvertes sur un pré qui file à l’horizon, elles sont au nombre de six. Chaudes, accueillantes, solidement patinées par les siècles et les saisons, les métairies sont toutes faites de pierres, de verre, de bois et des savoir-faire ancestraux des artisans. Elles sont aisément accessibles grâce aux voitures électriques mises à la disposition des hôtes.
Le chef Fabien Beaufour, débarqué de Londres, où il opérait à l'Oblix, après avoir fait ses classes chez Anne-Sophie Pic, accueille chaleureusement à grand renfort de délices régionales. Le restaurant Dyades est le cœur palpitant du Domaine des Etangs, là où chaque repas se vit en harmonie avec les saisons et les richesses des produits locaux. Un équilibre également présent dans la salle, entre la rusticité des vieilles pierres et le raffinement des arts de la table.
Monade est le second restaurant du Domaine. La cuisine y est simple et généreuse, proposée dans une ambiance conviviale et familiale. Une gastronomie issue du terroir local, généreuse et inventive, promesse d’un moment inoubliable
Le Domaine est un lieu pour les petits et les grands qui conservent leur âme d’enfant.
Dans les Combles du Château, se trouve un grand billard au velours bleu. Ses balles roulent élégamment et claquent dans le silence feutré de la pièce.
Vous pouvez aussi y trouver un baby-foot, des jeux de société, des tables de jeu et de grandes malles pour débusquer trésors et costumes pour vous amuser.
C’est un endroit idéal pour partager en famille ou entre amis des moments de détente, abrité sous une charpente massive qui rappelle la coque retournée d’un bateau.
Au château, 7 grandes suites et chambres, différentes comme les astres dont elles portent les noms.
Suite Signature VÉNUS - 147 m²
Suite Prestige SOLEIL - 102 m²
Suite LUNE - 76 m²
Junior Suite Château JUPITER - 53 m²
Chambres Prestige : MERCURE, MARS, SATURNE - De 38 m² à 41 m²
Dans la Longère, chaque Suite a sa couleur dominante, choisie en harmonie avec la période de l’année qu’elle
représente. Elles sont différentes, mais toutes dotées d’un même espace généreux. L’architecte d’intérieur Isabelle Stanislas a conçu l’atmosphère de ces suites en jouant de la lumière et des matières, posant là une banquette laquée blanc écru, ici un monobloc laqué beige, au sol un tapis réalisé sur mesure pour le Domaine des Etangs.
Junior Suite Saison PRINTEMPS - 63 m²
Junior Suite Saison ÉTÉ - 63 m²
Junior Suite Saison AUTOMNE - 85 m²
Junior Suite Saison HIVER - 75 m²
Les six métairies :
MÉTAIRIE DRAGON : idéale pour les familles, comme pour les groupes d’amis, cette majestueuse métairie de 393 m²,
possède 5 chambres et dispose d’une capacité d’accueil de 10 personnes. Au fond du vaste hall, une véritable cascade intérieure évoque les thermes romains. La conjugaison du bois, du verre, de la pierre et de l’eau invite à vivre une expérience inédite dans un cadre chaleureux. Les larges baies vitrées laissent place à une perspective sur la Nature et les étangs du Domaine, propice à la rêverie et au lâcher-prise.
393 m2 – 5 chambres / 5 rooms
MÉTAIRIE CASSIOPÉE : s ituée au cœur du Domaine, la métairie Cassiopée offre 221 m² et dispose de deux chambres à l’étage. L’immense cheminée du salon de Cassiopée confère à cette métairie une atmosphère unique et chaleureuse. Sa grande salle à manger est le théâtre de dîners conviviaux qui se prolongent volontiers dans la cave de dégustation.
221 m2 – 2 chambres / 2 rooms
MÉTAIRIE PÉGASE _ 268 m2 – 5 chambres / 5 rooms
MÉTAIRIE SERPENTAIRE _ 161 m2 – 3 chambres / 3 rooms
MÉTAIRIE CENTAURE 164 m2 – 2 chambres / 2 rooms
LICORNE _ 104 m2 – 1 chambre / 1 room
Balades en barque sur les étangs du domaine
Un Centre de bien-être: le Moulin des Etangs
Piscines extérieure et intérieure avec parcours thermique
Une collection d’oeuvres d’art contemporain
Visite de l'exploitation agricole et son élevage de vaches limousines
Découverte du potager de 2 500 m2
Une aire de jeux pour les enfants
Terrain de tennis
Climat océanique dégradé, en hiver, températures entre 1°C et 14°C et en été, entre 16°C et 27°C.
De mi-septembre à mi-octobre, c’est la saison idéale pour venir observer et écouter le brame du cerf…
Domaine des étangs |
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