La Bouitte

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La Bouitte Hôtel & Spa, France © La Bouitte

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À vivre

C’est à Saint-Marcel, charmant hameau au lacis de ruelles étroites, entre fermes ancestrales et église baroque, que se vit un séjour à La Bouitte. Véritable ambassade savoyarde, la maison de la famille Meilleur, déjà auréolée de nombreuses étoiles, s’est vue attribuer en 2020 le prestigieux label Entreprise du Patrimoine Vivant.

Et pour cause. Depuis quatre décennies, René, le père, né tout près de là à Moûtiers, et Maxime, le fils, y rendent un vibrant hommage aux savoir-faire et terroir de leurs montagnes. Il se livre à travers une collection de souvenirs de famille, d’objets et outils anciens chinés alentour, de meubles d’artisan et d’étoffes griffées Arpin.
Le tout agencé avec raffinement et modernité dans cet écrin de bois, lauze et pierre, sous les charpentes à la belle patine.

Un décor intemporel et d’un absolu (ré)confort que l’on savoure dans l’intimité d’une des 15 chambres et suites au charme unique, comme au Spa « La Béla Vya » prolongement naturel de l’âme de La Bouitte, avec sa gamme de soins exclusifs à l’extrait d’épilobe, son hammam aux agrumes, son sauna au foin.

La Bouitte vit à l’unisson des cycles naturels.
Une osmose qui confine au génie à la table de René et Maxime Meilleur, duo triple étoilé de Savoie pendant des années (deux étoiles depuis mars 2024... on se demande vraiment pour quelle raison...).

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Chambres

4 Chambres Confort de 1 à 3 personnes
Par exemple, la chambre Juliette
Ouvrez les portes-fenêtres de votre chambre et respirez l’air pur et vivifiant des montagnes. Et si les frimas de l’hiver alpin sont trop vifs, réfugiez-vous dans la chaleur cosy de la chambre confort Juliette, dotée d’une jolie charpente et d’une belle hauteur sous plafond. Pour votre bien-être, un large lit, des plaids façon fourrure et d’épais coussins ; pour votre confort, une agréable salle de bains. Partout, une atmosphère montagnarde qui fait la part belle au bois, depuis les poutres jusqu’à la tête de lit et le mobilier traditionnel.
Et pour profiter de votre séjour à trois, une mezzanine est accessible avec une échelle de meunier donnant accès à un lit supplémentaire.

4 Chambres Supérieures de 1 à 3 personnes
Par exemple, la chambre Aurélie
La chambre supérieure Aurélie, récemment rénovée, est emblématique car elle a marqué le début de l’aventure hôtelière de La Bouitte en 2000. Vous pénétrez comme dans un authentique chalet de Savoie, avec sa belle charpente apparente. Les lignes horizontales des poutres anciennes en bois massif jouent avec la verticalité des boiseries au mur, l’armoire typique de montagne semble avoir toujours été là avec ses poteries joliment posées dessus ; dans un coin, une échelle de meunier invite à découvrir une mezzanine aussi confortable que cosy ! Les plaids façon fourrures et les épais coussins en laine rappellent la rigueur de l’hiver en altitude. On se sent vraiment bien à l’abri dans la chambre Aurélie.

5 Suite Junior
Par exemple, la Suite Lucie de 1 à 5 personnes
La suite junior Lucie se dévoile sur deux niveaux. Au premier une belle chambre de charme et confort 5 étoiles avec salle de bain et à l'étage sous les toits un salon avec une salle d'eau comprenant une douche et des toilettes pour la chambre mansardée ultra cosy. Dans toutes les pièces des coloris chauds entre marron, beige et crème, des plaids et des coussins façon fourrure, des meubles traditionnels en bois. Idéal pour des séjours à la montagne à quatre, entre amis ou en famille.

Par exemple, la Suite Anaïs de 1 à 2 personnes
Voici un lieu de vie emblématique, qui était jadis la chambre de René et Marie-Louise Meilleur. Totalement rénovée, la suite junior Anaïs est un lieu où il fait bon vivre, avec son poêle à granulés diffusant une douce chaleur. Sa décoration de maison de montagne fait la part belle au bois et à la pierre, où chaque objet rappelle l’art de vivre savoyard : une porte en bois massif s’orne de sculptures, une luge d’enfant est là comme si elle venait juste de servir, une cloche peinte sur le mur au-dessus de la tête de lit en bois rappelle l’appel des estives et des pâturages… Et pour les hôtes en quête d’encore plus de douceur, plaid, couvre-lit et épais coussins en laines à grosse maille n’attendent que vous !

4 Suites Luxe
Par exemple, la Suite Sophie, de 1 à 4 personnes
Atmosphère merveilleusement cosy dans la suite Sophie, nichée sous les toits avec une belle hauteur sous plafond et une superbe charpente apparente. La très belle vue donne sur la montagne et le village de Saint-Marcel. Depuis la chambre jusqu’à l’espace salon en passant par la salle de bains, le vieux bois patiné rappelle la chaleur des maisons de la Savoie alpine, empreint du luxe 5 étoiles de La Bouitte. Les coloris jouent une partition harmonieuse et douce entre bleus et gris, qui se marie parfaitement avec les pans de murs effet chaux et le mobilier en bois.

Levez les yeux et découvrez au-dessus du lit une cloche délicatement peinte ; elle porte la croix de Savoie, emblème historique de ce pays. Et puis, cette peluche posée dans la niche… un clin d’œil de la maîtresse de maison qui les affectionne particulièrement. Approchez-vous de la table de nuit, ce sont deux chamois stylisés en guise de pied de lampe… sans oublier la vache brodée sur le polochon ! Alors profitez en couple, entre amis ou en famille de cet esprit authentiquement montagnard pour des moments de joie et de détente vrais !

SPA

Le Spa "La Béla Vya" ne ressemble à aucun autre.

Il est le prolongement naturel de l’âme de La Bouitte, du patrimoine naturel et culturel des 3 Vallées, et de la signature culinaire des Chefs. Fort d’une marque de cosmétiques et de soins exclusifs créés sur mesure, le bien-être y prend une dimension inconnue.

Le temps s’arrête : lac intérieur, hammam aux agrumes, sauna au foin, jacuzzi extérieur…

Béla Vya, la vie est belle !
Le Spa cultive à merveille le plaisir simple et vrai d’être là, dans la chaleur protectrice et le calme apaisant des lieux. Des vapeurs de foin du Solan aux massages à base d’extrait d’épilobe, en passant par « l’orage » dans La Tanière des Marmottes, le Bain de Marie au miel et au lait de Saint Marcel, ou le sel rose d’Himalaya, La Béla Vya vous transporte au-delà de votre imagination.