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Découverte des vins d'Afrique du Sud
Route des vins, Afrique du sud
Pays
Afrique du Sud
Régions
Cape Town
Âge minimum
Pas d'âge minimum
Conditions physiques recommandées
Aucune contrainte
Les principaux vignobles se trouvent à une cinquantaine de kilomètres du Cap, dans la région de Stellenbosh, Paarl et Franschhoek. Les vignobles sud-africain sont réputés dans le monde entier. Les caprices du climat et la diversité des sols permettent pour chaque propriété importante de produire des rouges aussi différents que le Cabernet Sauvignon, le Shiraz et le Pinotage (croisement du Pinot Noir et du Cincault), ainsi que des Sauvignons Blancs, des Chardonnay ou du Riesling. Les amateurs de vins dégusteront ainsi d’excellents crus de différents cépages.
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La route des vins au départ de Cape Town |
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Constantia, situé à 20 minutes en voiture de Cape Town, est l'un des plus anciens vignobles de la région occidentale du Cap, vieux de quatre siècles, qui bénéficie des vins frais en provenance de la baie False.En arrivant par les cultures de vigne qui poussent le long des pentes montagnardes des environs, visitez les caves de Groot et Klein Constantia, l'architecture néerlandaise ...
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Afrique du Sud
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Pays
Afrique du Sud
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