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Patios de Cafayate, Argentine
Pays
Argentine
Régions
Mendoza
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À vivre
Bénie par un climat presque parfait, l’Argentine est devenue le plus gros producteur de vins d’Amérique du Sud, et le cinquième au monde, boisson qu’elle exporte depuis le XVIème siècle. Entre 70% et 80% des vignobles argentins se concentrent dans la région de la ville de Mendoza, s’élevant à plus de 1 000 mètres d’altitude dans le nord-ouest argentin.
Les vignes du Nord Ouest argentin sont essentiellement plantées dans les vallées Calchaquíes, la région de la petite ville de Cafayate. Elles sont cultivées sur des hauteurs, entre 1700 et 3100 mètres d'altitude, ce qui font d'elles les vignes les plus élevées au monde.
Ces climats extrêmes produisent des vins très purs et concentrés, représentatifs de leurs terroirs baignés par un ensoleillement exceptionnel. Les vins produits à Mendoza sont des vins réputés être élégants, aux tannins pleins de finesse, et de bonne acidité. Ils sont réputés comme étant les vins les plus antioxydants du monde.
Visitez et dégustez dans les "bodegas" et "estancias" ces millésimes aux notes boisées et épicées, aux arômes de fruits noirs et à la robe sombre tirant sur le violet.
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Saisons
| Argentine, des cuvées d'exception |
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- Saison impossible
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- Bonne saison
- Très bonne saison
- Saison optimale
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