La porte d’entrée est Salta, la belle coloniale, dotée d’un héritage architectural exceptionnel.
Dans les environs, paysages rocheux, cactus, vallées aux reflets oranges et rouges et églises blanchies à la chaux construits par les moines franciscains qui s’installèrent ici il y a des centaines d’années se succèdent dans une région contrastant avec le reste de l’Argentine. L'influence andine, reconnaissable aux costumes colorés des habitants ou à la musique indigène qu'on peut entendre, s'y fait sentir. La région peut se parcourir à pied, à cheval ou avec le "Train des nuages", l’un des chemins de fer les plus hauts du monde, qui culmine à 4 200 mètres.
Le parc national Los Cardones, situé au sud de Salta, révèle 640 km² de ravins, de sierras et de vallées, à des altitudes allant de 2 500 à 5 300 mètres. Devant son nom aux cactus candélabres ("cardón") qui s’y éparpillent à perte de vue, le parc contient également des traces d’activité préhistorique et des restes de dinosaures, ainsi qu’une centaine d’espèces animales, le plus fameux étant le condor.
Au nord, la Quebrada de Hamahuaca est une zone aride offrant des paysages superbes, des contrastes de couleurs étonnants et une grande richesse culturelle. On y trouve en effet de nombreux vestiges précolombiens et coloniaux.
Rouge, vert, bleu, jaune, violet, blanc… des dizaines de nuances de couleurs ressortent des montagnes magnifiques. Encore des paysages mémorables !
