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La Yegua Loca
Bienvenue en Patagone
À vivre
La Yegua Loca est une belle bâtisse située à Punta Arenas et datant de 1929, rénovée et transformée en un hôtel de charme. L'hôtel surplombe la ville et offre ainsi une merveilleuse vue sur le Détroit de Magellan et la Terre de Feu. Les propriétaires sont nés en Patagonie et veulent partager avec leurs hôtes cette forte identité patagone. L'accueil est chaleureux et convivial.
La cuisine de La Yegua Loca propose un mélange des recettes d’antan que préparaient les grands-mères immigrées et les meilleurs produits de la zone. À ne pas manquer : Coquilles Saint-Jacques aux deux textures, Chausson de quinoa et crabe royal, Terrine de poulpe, Côte tradition Baqueana, Côtelettes d’agneau mer et terre, Risotto de champignons et Gnocchis à la Croate. De délicieux desserts tels que la Boule de chocolat sauce rhubarbe, et des préparations véganes et végétariennes sont également proposées.
Le restaurant est ouvert sans interruption de 10h00 à 22h00 en heures continues en haute saison, d'octobre à mars inclus
Pays
Chili
Régions
Punta Arenas
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Saisons
| La Yegua Loca |
|---|
- Saison impossible
- Saison à éviter
- Bonne saison
- Très bonne saison
- Saison optimale
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