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Visite du marché de Saquisilí
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Découverte du marché de Saquisilí, qui a lieu tous les jeudi. Marché haut en couleur et traversée des paysages de patchwork pour y accéder. Marché indien des plus authentique des Andes du centre de l'Equateur. Ici, chaque jeudi, et ce depuis plus de 500 ans, les communautés Puruhaes des hauts plateaux viennent vendre et troquer leurs récoltes et autres biens, dans une ambiance de foire, pleine de couleurs, d’odeurs et de matières. Découverte de la culture andine et de certains produits ancestraux, Oca du Perou, Quinua, Capucine tubéreuse, Ulluque et Lupin. Déjeuner Route à travers des petits villages Quichua avant d'arriver en bordure du volcan Quilotoa connue pour sa lagune émeraude. Si le temps le permet, possibilité de descendre vers les bords de la lagune sur les pentes volcaniques du cratères (environ 1h de marche). Pour la remontée, il est possible de le faire à dos de mulet. Retour à Quito par la route Panaméricaine.
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