La meilleure période s’étend d’avril à juin, quand les chutes sont pleines. Avant cela, le débit est si important qu’il vous sera quasi impossible de les observer correctement ; elles seront alors masquées par les tourbillons de vapeur. Après le mois d’août, le débit est très faible et certaines parties des gorges peuvent être asséchées. Cependant, ne vous contentez pas de visiter les chutes côté zambien alors que les 3/4 de celles-ci appartiennent au Zimbabwe. Les deux frontières sont très proches, il vous sera alors très facile de vous rendre côté Zimbabwe. Plusieurs points de vue s’offriront à vous tandis que côté Zambie, vous aurez observé celles-ci de plus près. Le débit est important plus longtemps côté Zimbabwéen. Aussi, si vous partez en Zambie entre juillet et novembre, le mieux sera de vous rendre directement côté Zimbabwéen.